Menu

Vi elsker nordiske råvarer og grønt i sæson. Alt er lavet fra bunden, med forstand, fantasi og med respekt for det enkle.

Vi laver smørrebrød og serverer det på vores eget rugbrød. Menuen skifter jævnligt.

 vi anbefaler 1 stk til den lette sult og 2 stk til frokost

Vegetar

Bagt jordskok – syltede svampe – ristede valnødder – Kastanje – rød skovsyre & sprød jordskok

65,-

Sild

Citrus & løvstikke marineret sild – creme fraiche – stenbiderrogn – salt-ristede mandler & brøndkarse

 

65,-

Fisk

Varmrøget lakse rilette – syltede perleløg – glaskål – sprødt rugbrød & dild

65,-

Kød

Roastbeef på kvæg fra Grambogaard – remoulade – syltede agurker – crispy løg

– peberrod & karse

65,-

 Ost

Brie – lemon curd – fennikel crudité – sprødt pain d´epice & citron verbena

65,-

___________________________________________

Frokostanretning – kun ved reservation af bord i caféen:

Frokostanretningen består af alle vores smørrebrød, dog anrettet i skåle som buffet på bordet. Hertil vores hjemmebagte rugbrød og surdejsbrød. Ekskl. drikkevarer. Frokostanretningen skal forudbestilles minimum 1 dag i forvejen.

Borde i cafeen kan kun bestilles med frokostanretning & med seneste ankomst kl.12.00, såfremt vi har plads. Husk at skrive i reservationen at der ønskes frokostanretning.

Frokostanretning pr. Person 175,-

__________________________________________

Onsdag aften tilbyder cafeen

(17.30-19.30)

Menuen varierer fra uge til uge.

Let ret
75,-

Varm ret
145,-

Dessert
50,-

Alle tre retter 235,-


__________________________________________

Drikke:

Sodavand, danskvand, 25,-

Juice, 30,-

Øl, 40,-

Rødvin, Hvidvin,   glas 50,-

Hjemmelavet snaps, 3 cl  35,-

Kaffe, pr. person, 35,-

Te, pr. person, 35,-

Dagens kage, 35,-

Kaffe/te og dagens kage, 65,-